Mit dem in Bremen beschlossenen "Aktionsplan 2025 – gesunde Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung der Stadtgemeinde Bremen" soll die Verpflegung in Gemeinschaftseinrichtungen schrittweise auf einen hohen qualitativen Standard im Sinne der deutschen Gesellschaft für Ernährung gebracht werden und das bei einem Einsatz von bis zu 100 Prozent ökologischer sowie möglichst regionaler Produkte.