In den vergangenen, zunehmend trockenen und heißen Sommern hat das Grillen im Grünen an Attraktivität gewonnen. Innensenator Ulrich Mäurer: "Die Verabredung zum Grillen hat dabei auch eine soziale Funktion. Daher ist es umso wichtiger, die Möglichkeiten des Grillens auf öffentlichen Flächen zu erhalten und gleichzeitig die Gefahren durch offenes Feuer für die Umgebung zu minimieren."